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  • 取消非定点生猪屠宰厂 力促标准化规模实现

    为了确保市面肉制品安全,定点屠宰企业监管成为各地食安工作的重点项目之一,标准化屠宰能够在设备和程序上更加严格控制质量安全。据悉,福建年底前将关闭所有未取得定点屠宰证书及定点屠宰标志的生猪定点屠宰企业,今后生猪屠宰企业将只留100家,争取早日实现标准化规模屠宰。资料图8月3日晚,福建省发布《关于进一步加强畜禽屠宰行业管理工作的意见》(下称《意见》),提出了目标:“2020年底前,福建省生猪定点屠宰企