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  • 记者实测:猪肉添加香精后 难辨真假

    【慧聪食品工业网】近日,不少读者反映,市场上有一种名为“牛肉香精”的食品添加剂,在一些菜市场 粮油食杂店等能轻松购买到,并且只需要简单几个

  • 食品添加剂监管难 腐败变质肉加点香精变“新鲜”

    【慧聪食品工业网】连日来,海南特区报记者对海口水产码头批发市场一带的酱料批发商店 粮油批发商店等销售食品添加剂的商店暗访发现,许多商店销售可以掩盖食品腐败变质的牛肉香精 猪肉香精 能使清水变成浓汤的“一滴香” 能把清汤变成辣油汤的火锅飘香剂等。据了解,海口部分餐馆 火锅店违规使用各种食品添加剂...

  • 龙沙工商端掉一食品添加剂黑点

    【慧聪食品工业网】27日,在齐市闹市区一黑销售点,龙沙工商分局扣押了大量牛肉香精 牛肉面汤料 速效强筋剂 面条改良剂等添加剂及调味料,以及三无待装箱。据举报者称,这些来路不明的食品加工材料也销到市内一些餐饮业。19日接到“有黑店经营黑食品”的举报后,龙沙工商安排专人蹲守调查。21日...

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