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  • 用技术 工艺让牛肉滑在工业化生产线上“翱翔”

    近几年,牛羊肉深加工成为不少肉制品生产企业转型升级的方向,除了牛羊肉卷外,滑类产品的发展势头强劲。虾滑 鱼滑 牛肉滑等滑类产品逐渐增多,不过相较于虾滑 鱼滑,牛肉滑

  • 养殖 屠宰机械化推动牛羊产业加速发展

    还记得笔者小时候想要吃上牛羊很是稀罕,首先牛羊养殖的人并不多,其次养牛人家多用牛耕地,少有能够用于食用,牛肉干这类深加工产品还一度是奢侈休闲食品。而如今羊肉已经发展成为武汉等地的秋冬时令菜品,网购生鲜中的牛羊品类也日渐丰富。有数据显示,去年我国牛 羊肉消费总量分别位居世界第一...

  • 龙头带动陵县宋家镇规模化养牛 年出栏万余头

    陵县宋家镇鲁众农牧科技发展有限公司集肉牛繁育 屠宰 排酸 分割 副产品深加工为一体,每次宰杀肉牛150余头。可根据客户的不同需求,将牛肉分割出53类产品上百个品种,使每头牛比普通屠宰增加效益1000多元,产品远销北京 天津等

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