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  • 安徽菜---风味鸡

    风味鸡点击此处查看全部新闻图片风味鸡是以炸 烧和浓缩汤汁为烹调特色的徽州名菜。这种鸡,在粘附浓稠的汤汁上,撒上芝麻和花生米,有咸 鲜 香 酥,可连骨嚼食的特殊风味。原料:光仔母鸡1只(约重750克),花生米50克,芝麻50克,小葱段5克,姜5克,精盐3.5克,...

  • 玉堂酱园欲推西式调味品

    【慧聪食品工业网】4月21日,山东玉堂酱园与美国特美客公司签署协议,将合作生产第四代调味品――浓缩鸡(牛)肉汁。据了解,这是玉堂酱园首次跳出传统产品的范畴,开始将目光指向洋调味品。 据介绍,此次技术合作项目总投资在1500万至2000万元之间,第一期投产浓缩鸡汁1000吨,销售...

  • 百年老字号准备添“洋味”

    【慧聪食品工业网】有三百年悠久历史的山东玉堂酱园要生产洋产品啦!21日,山东玉堂酱园与美国特美客公司签署协议,将合作生产第四代调味品——浓缩鸡(牛)肉汁。据了解,这是玉堂酱园首次跳出传统产品的

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