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  • 原材料上涨危及生产 食品机械设备企业疏压有方

    留意食品相关价格的人不难发现,去年年底的牛奶,今年年初的啤酒、饮料、部分休闲食品等都悄然提升价格。包装材料、糖这类原材料价格上涨成为这些食品企业一致提到的提价理由。原材料价格上涨不仅仅影响到食品行业,也进一步压缩了我国食品机械设备行业的生存空间。长期以来,我国食品机械设备行业就以“物美价廉”作为设备的主要竞争优势,如今国内大范围的大宗原材料涨价必然会导致食品机械设备生产成本的提高,进而削弱我国食品

  • 百事欲推出女性薯片引争议 她产品能否迎来新机遇?

    随着“她经济”的迅速崛起,越来越多的商家开始瞄准女性市场。现代女性拥有更多的收入和更多的机会,她们独立自主,同时有着旺盛的消费需求和消费能力。因此在竞争愈加激烈的休闲市场,针对女性的细分类别产品也开始逐渐涌现,而百事作为全球第四大食品和饮料公司,自然要把握这一机遇,为“她”而战。如果作为一名女性,你可能会非常了解以下的纠结心情:有时候想吃点零食,自动售货机里的薯片看起来也很诱人,但是却会有点担忧和

  • 杀菌锅年度榜单热乎出炉 守护食安义不容辞

    随着时针逐渐指向年度之交,“盘点2017、展望2018”成为了潮流。近日,笔者看到有关杀菌锅的年度品牌榜单已经出现,作为保障食品安全的重要工具,杀菌锅广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的制造、加工处理、杀菌,以及农副产品的深加工上。如今的食品安全形势越发严峻,民众对产生过食品安全问题的产品信任值极低,08年奶粉行业发生三聚氰胺事件,奶业纷纷向机械化、智能化转