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  • 海洋食品开发潜力无限 关键技术发展为其“续航”

    随着全球范围内海洋经济的快速增长,中国拥有辽阔的海洋资源,海洋资源开发利用也在紧跟时代发展。由于海洋产品丰富,且具有独特的营养价值,海洋休闲食品 海洋生物保健品 海洋药物等精深加工产品也越来越受到市场青睐,开发海洋食品已成为食品加工企业发展的一个方向。消费多元化,以及对健康 营养 安全食品的不...

  • 代餐功能将是休闲食品开发重要方向

    随着休闲餐的兴起,休闲食品正逐渐成为一种加餐或替餐食品,成为正餐中的一部分甚至是替代品,如健身 减肥的人群,将低脂 健康有营养的休闲食品代替正餐食用。有

  • 休闲食品或将成为第四餐 营养健康成发展方向

    笔者从第四届中国休闲食品产业发展高峰论坛会上了解到,休闲食品在满足消费者娱乐和休闲需要的同时,正在成为“一日三餐”中的第四餐。有关人士表示,我国未来休闲食品产业发展还要注意几个方面,其中,营养健康是休闲食品产业发展的主流方向。近3年行业销售收入复合增长率超过20%,预计2020年我...

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