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  • 烤红薯安全又卫生 该为烘烤设备打Call

    冬天又是一年烤薯旺季,而烤薯已成了男女老少都非常喜爱的一款美食。随着烤薯设备的快速发展,市场上烤薯产品的品类日趋增多,当然口感品质也会有所不同,这还要取决于烤薯的方法以及设备的选用。据笔者了解,烤红薯的历史由来已久,之前烤红薯叫作煨红薯更为贴切些,一般使用热灰、燃灰煨熟,再后来有了炉火才称得上烤红薯。烤红薯的炉子,大多利用铁桶或者是瓦缸改制而成,里面用红塘泥糊上,架上两三层箅子,用炭火来烤。就当前