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  • 夏日消暑美食,一台柏信集成灶帮你搞定

    一到夏天,胃口就差了很多,什么火锅、川菜、披萨统统没了兴趣,心心念念的都是冰箱里的食物,虽说冰镇食物够凉够爽,但吃多了容易对胃造成伤害。因此夏日里,一些清淡的蒸菜、凉拌菜.这些菜既爽口又美味还能补充营养,并且做起来也比较简单,把菜洗净摆盘放进柏信集成灶的蒸箱里,选择好温度时间就不用管了。柏信蒸箱采用蒸汽后排技术,食物间不会串味并且容量有70L,可以把食材一次性都放进去。在蒸菜的同时可以打开燃气灶自

  • 小吃浪潮来袭,你怕了吗?

    地方小吃从来都没有像现在这么火过。在美团点评发布的《中国餐饮报告》中,快餐小吃是9大品类(快餐小吃、西餐、地方菜、海鲜烧烤、日韩料理、香锅烤鱼、特色菜、火锅、东南亚菜)中数量最多(70%)、消费频次最高(超过70%)的品类。很多投融资机构的行业报告中,都将小吃列为近期最有潜力的餐饮品类之一。七成都是小吃快餐数据来源:美团点评这股潮流的背后,是中国餐饮界两个十分明显的趋势:轻量化的运营,以及对于消费

  • 预制菜成最热看点 冻品行业最前沿产品

    在不久前的食材节上,小龙虾、海鲜水产、牛羊肉类、速冻米面等“老面孔”阵容强大,速冻素食、花式面点、速冻调理藕制品等新产品让人眼花缭乱。而各式各样的冷冻预制菜最具看点,也成为行业关注的焦点。预制菜占比增加,渠道更细分在不久前的武汉食材节上,来自全国各地的代表性食材便映入眼帘,信良记、德炎水产、安井的小龙虾,锅圈食汇的火锅,青岛大连的海鲜,内蒙古宁夏的牛羊肉……诸多产品同台斗艳。为了吸引参展人员,价格