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  • 阳澄湖“过水蟹”仍泛滥 普通消费者难以区分

    接近中秋节的品蟹佳季,苏州阳澄湖大闸蟹于9月23日正式开湖销售。北京商报记者在实地采访中发现,众多商家纷纷借用阳澄湖这一名号出售自家商品,甚至水产公司也会在阳澄湖开湖前两三个月将其他地区的螃蟹

  • 【818采购节】刘兴阳澄湖大闸蟹 肉质细腻

    慧聪农业服务网,企业首选交易平台》》进入特版818采购节农林会场》》进入会场阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板

  • 最当旺 11种名蟹品鉴之旅(组图)

    大闸蟹 澄湖大闸蟹:此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹,个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克,青背白肚金爪黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富。自古以来,阳澄湖大闸蟹

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