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  • 禁止饮用甜味剂替代甜饮料 三氯蔗糖或将受市场青睐

    日前,某协会科学建议儿童禁止饮用甜味剂替代的甜饮料,而低热量甜味饮料或是一种很好的替代品,有助于减少糖的摄入量,尤其是对于习惯喝甜饮料的人来讲,消除了直接戒断甜饮料而饮用水的不适应。其实,早在2012年的专家评审中,国外某协会就认可了用低热量甜味剂替代糖,并适量的使用甜味剂有助于减少糖摄入量,从而维持健康的体重,减少心血管疾病和2型糖尿病。当今,世界各国许可使用的食品添加剂品种愈来愈多,使用面积越

  • 喷雾干燥、提取助力食品饮料开启减糖“新时代”

    随着人们对健康类产品的需求增加,以及越来越多国家正在考虑向高热量食品饮料征收更高税收,许多企业采用“黑科技”,使用喷雾干燥、提取设备,减少产品的含糖量,同时让产品更加多样化,以争取更多的消费者。雀巢推出减糖“黑科技”食品饮料巨头雀巢推出了使用全新减糖技术的巧克力棒,不使用任何甜味剂,只是使用天然成分对糖的结构进行了改变,通过将糖、乳粉和水混合均匀进行喷雾干燥,得到了一种中空多孔的重构糖,而这种新工

  • 2017年俄罗斯矿泉水和饮用水进口量增长22.6%

    慧聪净水网2017年俄罗斯矿泉水和饮用水进口量在2016年下降之后再次呈现出积极态势。海关统计分析表明,2017年俄罗斯进口各种水8604万升,较2016年增长22.6%。与此同时,2018年1月俄罗斯水的进口量达到412.3万升。据AnalyticResearchGroup公司编制的俄罗斯市场最新调研提供的数据,在2017年俄罗斯水的进口结构中,近一半的进口量为各种含有甜味剂和增香剂的水,占全部