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  • 水煮花生含甲醛?实测多家烧烤店结果太可怕

    夏天,喝酒、撸串、吃龙虾必备的是什么?水煮花生这道经典家常凉菜入味的花生米,深受市民喜爱。但盐水煮花生真的安全吗?实测南京6家烧烤店水煮花生检测结果…太!可!怕!检测小组从南京不同地区烧烤店随机购买了6份花生,其中5份是盐水煮的,1份是水煮后凉拌的。6份花生进行1-6编号后,每份又分成两半,一半送去实验室进行检测,剩余一半放置在气温35℃左右环境中进行观察,有5份花生放在35℃室温中,竟然3天不变

  • 油烟扰民被举报 净化、无烟烧烤设备应用势在必行

    进入夏季,夜间占路烧烤、马路餐桌等相比其它时间又多了起来,油烟扰民这个老生常谈的问题也出现了。据了解,河北区一烧烤店被举报,因其油烟污染严重,且该餐馆在门前烧炭,异味污染严重,对居民环境造成一定的污染。据相关资料显示,中国餐饮主流业态排行前三的分别是火锅、中餐、烧烤,而烧烤的毛利达65%左右,是近年来餐饮业态中利润、增长十分可观的品类。自2005年起,以每年52%以上的速度迅猛增长,成为近年来餐饮

  • 张家口开展油烟整治行动 实现油烟净化“零遗漏”

    为了加强油烟净化治理,张家口开始突击检查餐饮单位油烟废气污染排放情况,并对少数未安装、安装未使用油烟净化设施或油烟净化设施效果不好的餐饮单位,并要求其在规定期限内采取整改措施,最终实现油烟净化“零遗漏”,确保全市空气质量稳定达标。日前,市环保部门牵头组织公安、城管、食药等部门执法人员,开始突击检查餐饮单位油烟废气污染排放情况。记者跟随联合执法检查组首先来到位于经开区永兴西街的一家烧烤店,只见该门店