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  • 网曝外卖平台劣质料理包,食品安全再成焦点

    外卖真的是我们想的那么美味干净吗?11月16日,网曝一则名为“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上引发关注内容包含加工厂使用过期食品制作劣质料理包以及外卖商家使用、配送的全过程我们所认为美味、快捷的外卖,其实生产过程却不忍直视,排骨粒放了一年多,酱汁用手搅个不停恶心的料理包却做成外卖,每天送上数百万白领和学生的餐桌,而作为客户的我们确一无所知。视频一出引起网络广泛讨论

  • 震惊!外卖的菜竟是10天前做的,你还敢点吗

    叫外卖已经成为一种生活方式,但当你知道自己吃的外卖,可能是半年前就做好的速食餐包时,会是什么感受?近日,媒体曝光在外卖平台上,竟有商家售卖的并不是现做的菜品,而是通过网络渠道购买的速食菜肴包。商家只需通过微波炉加热,就可以直接打包送出,平均下来一份成本不足5元,但售价基本在20元左右,按此计算,商家做复热外卖的毛利润可达300%。这些产品的保质期大部分为1年。记者发现,有的产品生产日期显示是201

  • 食品机械设备入局早餐市场 丰富品类保障安全

    早餐的重要性早已被众人熟知,最近美国有学者经过追踪调查后发现,每天吃早餐的人体重12年间增加量平均不足1.4公斤,这让不少网友直呼要重拾早餐。就像中午面对外卖软件众多的商家需要思考纠结选择哪个午餐一样,如今的早餐市场也日益丰富。街边有包子、大饼、油条、粥等传统小吃,麦片、营养粥等速食食品成为不少白领的选择,早餐连锁店发展出相互交融、共享产品的模式……在早餐产品蓬勃发展之际,食品机械设备也加快研发脚