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  • 全球变暖危机逼近 海里的鱼都瘦了

    慧聪水工业网鲱鱼既是波罗的海海滨地区的象征,也是当地居民的主食,或盐渍、或腌制,或煎炸。但现在,波罗的海里的鲱鱼种群数量已骤然跌落至上世纪90年代水平的三分之一。数量同时大规模下降的还有鳕鱼,它们变得越来越瘦小。科学家们观察鳕鱼样本发现,它们原本白色多脂肪的腹部几乎消失了。“它们看起来就像在挨饿一样。”海洋生态学家JanDierking说道。而今年夏天席卷而来的热浪,导致波罗的海气温达到前所未有的

  • 鼎厨大赛形象大使 | 豆洋

    我是豆洋,正在参加2018年6月2日-3日味道中国·鼎厨大赛。我是大赛形象大使,我在北京等你......豆洋,1994年,陕西省,宝鸡市,从业7年,爱尚花式铁板烧创办人,曾研发作品,盛世银鳕鱼,至尊火焰牛排,虾兵蟹将,中华醉美厨霸委员会会员,会员编号:2016080866。陕西省宝鸡鸭掌门,厨房学徒陕西西安秦宝肥牛世界,厨房中工,分店调动陕西西安今天流行铁板烧任铁板厨师西安山葵铁板料理高级主厨陕西

  • 韩国在俄建年产150万吨狭鳕鱼加工厂

    近日,俄罗斯农业部渔业资源负责人宣布,韩国将投资最多5亿美元,在俄罗斯远东地区修建多家大型狭鳕鱼加工厂,预计一年的总产量可达140万-150万吨。初步估算,这些加工量相当于每年俄罗斯狭鳕捕捞量的80%。去年,俄罗斯狭鳕鱼总捕捞量为180万吨。专家预测,今年捕捞量有望超过200万吨。韩国将工厂建到俄罗斯的消息让一直处于垄断地位的俄罗斯加工业有些担忧。因为未来俄罗斯鱼类加工厂计划将产品大量出口到亚太地