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    近日,作为全球鸡精产业知名品牌的上海太太乐食品有限公司(以下简称“太太乐”)传来喜讯:在中国调味品协会重磅发布的“2019年度调味品网络人气单品”中,太太乐原味鲜酱油摘得酱油类桂冠,太太乐鸡精和太太乐原味鲜鸡鲜调味料也榜上有名。掀起健康消费新潮流据悉,为庆祝新中国成立七十周年,宣传推介调味品行业优质产品,由中国调味品协会主办的2019中国(国际)调味品及食品配料博览会组委会组织开展了“寻找调味好产

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  • 腌制蔬菜自动化水平提高 机械化生产品质有保证

    根据有关信息显示,国内腌制蔬菜行业生产水平以及企业机械化与自动化水平明显提高,产品质量稳步提升。据了解,四川眉山某企业腌制蔬菜从原料进厂到入池发酵,再从脱盐、清洗、切片、调味到罐装、封袋、杀菌、包装等基本实现了机械化、自动化,全力保障泡菜生产加工安全卫生。笔者了解到,腌制蔬菜是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存,并且具有独特的色、香、味,成为人们餐桌上不可或缺的佐餐食品。其

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