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  • 宁德开展冷藏等整治行动 制冷设备保鲜又保质

    日前，福建省宁德市食药监局制定下发了《开展冷冻食品及食品冷库专项整治工作实施方案》，全市将开展为期三个月(4-6月)的冷冻、冷藏食品及冷库专项整治行动，并公布了此次整治对象。随着市场消费升级，人们对食品的品质要求提高，而冷冻、冷藏设备的应用，有效地保证了产品的品质，延长了保质期，保障了产品的质量安全。冷冻设备冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、果蔬等易腐食

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