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  • 7年100家店,日均翻台11次,榴莲披萨的缔造者

    今天小编要说的这个品牌事榴莲披萨的缔造者,从IT男转型做餐饮品牌,从2010年到至今现在已经有100家直营店,并且在2016年荣获意大利帕尔比萨世锦赛Freestyle世界第五名,刷新中国比萨界记录。这个外行勇闯餐饮界凭的竟是互联网思维?单品的爆款思维从何而来?说到试水餐饮界的原因,作为80后以IT出身的他,试水的原因是因为通信行业入行需要高额的投资,而自己没有这个实力去支撑,因此才选择进军餐饮界